A Piece of Me

八月份已經過了快三分之一..應該要上進一點把食記給補一補..
感謝諸位親朋好友的熱情愛護..在這段很冰凍的日子裡..
還是偶爾來我家探望我..甚至還留言或打電話詢問美食與近況..
真不知道是比較想關心近況..還是其實重點是吃的..
anyway..最近會開始補上食記..有餘力的話..會連日本關西的美食一併補上！

這間藏味館呢..位在師大商圈..完全是因為想吃的石鍋拌飯沒開所以前去..
整體的感覺還算不錯..對於藏食有興趣的人可以去瞧瞧嚕！
    
沙拉..套餐所附贈的..個人覺得醬料味道還蠻特別的..
向來秉持著除非不得已..拒碰沙拉！這整份沙拉我只嚐了甜甜的玉米粒..
其他的生菜還有我很討厭的葡萄乾..完全沒吃..
但我要說..這沙拉的醬不同於一般的油醋或千島醬..不知道該怎麼形容..
我個人還蠻愛它甜甜鹹鹹的感覺嚕！

    
藏式濃湯..套餐的附湯..老實說..我感覺不出來它哪裡濃了..
但味道真的不賴喔！清淡爽口..雖然沒有什麼料在裡頭..
可是喝起來很舒服..在炎炎夏日..就算沒什麼胃口..喝一喝感覺也不錯..

    
糌粑..在藏味館用餐..可以選擇的主食有糌粑..窩窩頭..印度烤餅和白飯..
我只能說..如果沒嚐過糌粑..您可以試試！
但如果已經試過味道的..個人真是萬分不推薦啊..
聽友人說..這糌粑算是很道地的！可對初嚐糌粑的我來說..一整個打擊太大！
藏人怎麼能夠忍受拿這東西當主食呢！！？？真是太讓我佩服了...Orz
它怎麼會這麼乾又沒有好吃的味道啊！若硬要說有什麼味道..
對我來說..大概就是某種怪味..一種我所不習慣的食物怪味..
看上去小小一份..吃起來還真是有夠多..根本吃不完..最後是硬分配解決的！
我說啊..如果要吃它的話..一定要點個酥油茶..奶茶或醬汁豐富餐點之類的搭配啊！
不然..沒事還是吃傳統米飯好！臺灣米..好吃的勒！！

    
單點的主食..在藏味館除了套餐的選擇..也可以考慮單點..
也就是說..若肚子沒有特別餓..卻又想吃吃東西..就單點個餐吧！
單點的主食..雖不似套餐可以有多重選擇..就是白米飯一球..
但在白米飯旁..另外還有同於套餐但份量較小的沙拉..及涼拌小黃瓜和半顆白煮蛋.

    
印度烤餅..也是一個相當不錯的主食選擇！
薄薄的一層餅..攤開來還蠻大一張的..烤的很香..有些部位帶些微焦味..
整體吃起來鬆鬆軟軟..沒有太搶的味道..不論搭配哪道主菜都不賴！
個人推薦將烤餅包著之後介紹的印度烤雞腿一同食用..好吃！

    
藏味辣子雞..這是當天最受好評的一道主菜！好吃！好吃！
名為辣子雞..有多辣呢？我覺得還OK！如果敢吃小辣的人就一定可以接受..
雞肉的部分..還挺多塊的..外頭裹著薄薄一層的麵衣..不知道是怎麼處理過的..
醬汁的味道可說是完全的融入了雞肉裡頭..每一口都是好吃的感覺！
嚐起來香香辣辣..非常的開胃！如果將醬汁淋在白米飯上..很下飯哩！
個人覺得..去藏味館..應該點一道來吃！

    
藏式洋芋燉羊肉..看上去秀色可餐..味道也挺香的..
可是..吃起來..就跟想像的不大一樣了！或許該說與我期待的有距離..
老實說..對這道餐小小失望了一下..不是不好吃..可就是很普通..
洋芋的部分..燉的很爛..可說是入口即化..羊肉帶著一丁點兒的腥羶味..
但這腥羶味對我沒有太大的影響..因為我是愛好羊肉者..不怕！不怕！
整體來說..有一點像是溫補的中藥材燉煮的餐點..不是很特別..
但也非不好吃..喜歡洋芋和羊肉的人可以試試嚕～

    
椒麻雞..外皮香脆..醬料的味道還不錯..雞肉也算好吃的..
不過..個人對於椒麻雞出現在藏味館有點不解..總覺得應該是泰式料理店才對..
若硬是要跟我超愛的泰平天國比較..一定是大輸！
但以一般簡餐店處理椒麻雞來說..算是不錯吃嚕～

    
印度烤雞腿..這一道主菜..是我所推薦的第二道！
一端上桌..簡直是把我給嚇傻了！有沒有這麼大的雞腿啊！？
可能是因為它是現烤的..所以是最後一道上桌的菜..
外皮紅通通的..應該是用特殊的醬料醃過..然後再烘烤吧..（亂推測ing..）
上頭灑上幾片綠色的不明葉..看上去就很好吃！
吃起來呢..當然也是相當不錯..不然幹嘛推薦呢！？XD
每個部分的腿肉都有滑嫩不乾澀..且味道烘烤的好吃！
愛吃雞腿的人..可以嚐嚐！我沒有在別的地方嚐過這樣味道的烤雞腿嚕～

    
甜寶貝..這道甜點..完全是衝著它的名字點的！很妙的名哩！
是用貝殼麵做的麵食..第一次吃到用甜的烹煮哩！
上頭應該是淋上奶類的製品..對我來說稍微偏甜了些..但挺特別的！
沒嚐過的人..有機會應該去吃吃!

    
酥油茶..吃糌粑就是要配酥油茶..才不會顯得口感太過乾澀！
熱呼呼的酥油茶..有一點點淡淡的鹹味..可也不能說它是鹹的..
另外..它還帶著些微的奶味..形成一種絕妙的味道..不難喝嚕！

    
照片忘了翻轉且檔案已經不見的印度奶茶..
這印度奶茶..說實在話呢..要比酥油茶好喝嚕～
喝過很多家的印度奶茶..藏味館的印度奶茶味道很不錯喔！
不過..這應該是因個人口感而異..我喜歡甜中帶點苦味的印度奶茶啦！
另外要說的是..如果在藏味館單點餐點..加點印式奶茶時..要點小杯的！
因為..單點大杯的一杯要價NT＄80..相較於小杯的NT＄35..
來個兩杯小杯..份量划算多的哩！

藏味館這間店呢..小小一間..店裡頭布置的確實還蠻有感覺的！
且當天用餐時..還遇到了好幾個喇嘛也在那兒用餐..真有趣！
和老闆閒聊的時候..發現原來老闆是西藏人耶！
因為年輕時來臺灣唸書後..就定居在這兒了！老闆說話還有一點口音喔！
價位上..單點的價位大概在NT＄100-180之間..套餐則是在NT$250左右..
相較於師大商圈內的其他餐館..不算是特別好吃的！但還挺有特色嚕～
是個適合想嚐嚐不一樣口味的人..或是朋友小聚的選擇之一..分享給大家啦～

ADD：浦城街13巷18-1號
（MRT古亭站或台電大樓站出來..前往師大夜市的方向..
浦城街就是水準書局旁邊的那一條..一整條街還有很多美食可供選擇唷！
嚴格說起來..從MRT古亭站出發比較近..但要鑽小路嚕～）
TEL：23620211